Noua din zece americani mananca prea multa sare, cei mai multi dintre acestia consumand o cantitate de peste doua ori mai mare decat limita recomandata, potrivit unui studiu realizat de cercetatori guvernamentali din SUA, transmite Agerpres.
"Sarea a devenit atat de obisnuita in proviziile noastre alimentare incat este dificil pentru cea mai mare parte a americanilor sa respecte limitele recomandate", a declarat Janelle Peralez Gunn, analist al sanatatii publice din cadrul Centrelor de Control si Preventie a Bolilor, care au realizat studiul privitor la consumul de sare.
Studiul arata ca majoritatea americanilor consuma 3,466 miligrame de sodiu in fiecare zi, de peste doua ori mai mult decat limita recomandata. Cea mai mare parte a sodiului in exces provine din mancaruri precum pizza, prajituri sau carnuri.
Ghidul Dietei pentru Americani, elaborat in 2005, recomanda consumarea a pana la 2,300 miligrame de sodiu pe zi. Noile ghiduri pentru 2010 vor cobori aceasta limita sub 1,500...
Sursa: paginamedicala.ro
| < Anterior | Urmator > |
|---|
