Dieta vegetariana lipsita de gluten ar putea imbunatati starea pacientilor diagnosticati cu artrita reumatoida, potrivit unui studiu realizat de Institutul Karolinska. Dieta are un efect benefic, protejand in acelasi timp si impotriva bolilor cardiovasculare.
Artrita reumatoida este asociata cu un risc crescut de arteroscleroza si afectiuni cardiovasculare; cauza, afirma specialistii, este colesterolul.Studiul a aratat ca dieta de tip vegetarian, din care lipseste glutenul, are numai beneficii pentru pacienti. Efectele au fost observate de-a lungul unui an pe doua grupuri de indivizi, timp in care unul dintre grupuri a urmat o astfel de dieta. S-a observat o ameliorare a simptomelor bolii la acest grup, spre deosebire de celalalt, unde simptomele au fost mai accentuate.
Nivelul LDL din sange reprezinta un factor de risc pentru arteroscleroza, iar in cazul grupului de vegetarieni acesta era scazut. De asemenea, s-a observat si un nivel crescut al anti-PC, un tip de anticorpi despre care cercetatorii cred ca ar proteja impotriva arterosclerozei.
" Descoperirile noastre sugereaza un nou mecanism de crestere a imunitatii. De remarcat sunt si efectele asupra sistemului imunitar cu implicatii asupra incidentei bolilor." a declarat profesorul Johan Frostegård, cel care a condus studiul.
Studiul a fost initiat de profesorul Johan Frostegård si s-a desfasurat cu ajutorul CVDIMMUNE, un consortiu european alcatuit din 10 parteneri europeni, condusi de Johan Frostegård. Consortiul studiaza importanta anti-PC in speranta de a dezvolta un vaccin impotriva arterosclerozei.
"Dieta fara gluten induce un nivel scazut al LDL si al LDL oxidat si ajuta la cresterea nivelului de anticorpi arteroprotectori impotriva fosforilcolinei la pacientii cu artrita reumatoida."
Studiul a fost efectuat de Ann-Charlotte Elkan, Beatrice Sjöberg, Björn Kolsrud, Bo Ringertz, Ingiäld Hafström si Johan Frostegård a fost publicat in revista Arthritis Research & Therapy in data de 18 martie 2008.
Sursa: medicalnewstoday.com
| < Anterior | Urmator > |
|---|
